Aktuelles Heft

 

| Inhaltsverzeichnis |





 

Topthemen im September 2010

THEMA: Biodiversität & Beutegreifer

FOTOSTORY: Tödlicher Brunftkampf

WAFFE & OPTIK: Mannlicher Classic Semi weight & Kahles Helia KXi im WEIDWERK-Test

KULINARIUM: Wild-Ragout mit Schwammerl-Roulade

Zu lesen im September-WEIDWERK:

| THEMA | Aktuelles aus der Wildbiologie

Jagdliches Brauchtum: Die Bedeutung des Jagdhorns
Das Jagdhorn ist auch aus dem heutigen jagdlichen
Brauchtum nicht wegzudenken.

Biodiversität & Beutegreifer
So mancher Streit ließe sich vermeiden, hätten alle einen
schlichten, ökologischen Zugang zu diesem Thema.

Das Rebhuhn im Spiegel historischer Literatur
Abriss einer Auswahl von Schriften zum Rebhuhn des
19. und frühen 20. Jahrhunderts.
Feldhase: Kulinarische Rückkehr
In den letzten beiden Jahrzehnten geriet das Feldhasenfleisch
nahezu in Vergessenheit, dies hat sich erfreulicherweise
geändert.

Rotwild: Sinnvolle Hegegemeinschaften
Grundlagen und Praxisbeispiele aus Niederösterreich.

| LEKTÜRE | Spannende Jagdgeschichten

Hirschbrunft in der Au | Von Ing. Franz Kovacs
Atemberaubende Brunftszenen aus dem Aurevier.
Tödlicher Brunftkampf | Von Bernd Zoller
Bilder von einem erbitterten Kampf zweier gleich starker
Hirsche – bis zum Ende.

Der mit dem Hirsch ruft | Von Manfred Schmied
Hirschbrunft hautnah!
Ein starkes Mankerl! | Von Mag. Karl Viertbauer
Imposante Bergkulissen, gemütliches Warten, träumerisches
Hinausgleiten in die Weiten des Universums.

| FISCHWEID | Interessantes zum Thema Fischen

Angelreisen & Lachsfieber | Von Richard F. Flasch
Kapitale Lachse sind in dänischen Wiesenflüssen keine
Seltenheit.

| WEIDMANN | Praxis, Praxis, Praxis

JAGDHUND | Fährtengewirr
Außergewöhnliche Nachsuche auf einen Brunfthirsch.
WAFFE & OPTIK | Test: Mannlicher Classic Semi weight &
Kahles Helia KXi
Im WEIDWERK-Test ergab sich eine perfekte Performance
.
SCHIESSEN | WEIDWERK-Side-by-Side-Jagdparcours
DER Schießtermin für den traditionellen Jäger.
MIT DEM 4×4 INS REVIER | Mitsubishi L200 Pick-up
Der Mitsubishi L200 Doppelkabine im WEIDWERK-Test.

KULINARIUM | Wild-Ragout mit Schwammerl-Roulade
Toni Mörwald kocht frisches, heimisches Wildfleisch.

| DAS LETZTE | Last but not least ...

VON SINNEN | Steinbock – alle Viere fest am Boden
Bergjäger brauchen ihn, Sportler trainieren ihn,
und Steinböcke haben ihn: den außergewöhnlichen
Gleichgewichtssinn.

BUCH-AUSZUG | Von Kälberflecken und Brunftmähnen
Auszug aus der soeben erschienenen Rotwild-Ansprechfibel.
DER LETZTE SCHUSS | Entenjagd bei Dr. Löhlein,
Bestattungsunternehmer ...
Haralds Klavinius charakterisiert die Jagd mit spitzer Feder.

 


 

 

Das aktuelle WEIDWERK:
Rothirsch.
Foto Ing. Franz Kovacs

 

 

Österr. Landesjagdverbände

 

 

 

 

Zentralstelle Österr.
Landesjagdverbände

 

Burgenländischer
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Jägerschaft

 

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Landesjagdverband

 

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