Grillweltmeister Adi Bittermann und "Jäger-Asador" Jürgen Kernegger zeigen am Samstag, dem 7. Mai 2022, von 10 bis 18 Uhr Uhr in der 1. Carnuntum Grillschule, Göttlesbrunn, vor, wie man ein Stück Wild aus der Decke schlägt, zerwirkt und küchenfertig verarbeitet. Anschließend wird gegrillt! Unter fachmännischer Anleitung werden köstliche Wildspezialitäten unter anderem über offenem Feuer zubereitet. Bei diesem Kurs wird in erster Linie Schalenwild zerwirkt und vollständig verarbeitet!Bitte unbedingt Name, Adresse und Kontaktdaten des Teilnehmers an redaktion@weidwerk.at oder unter 01/405 16 36-30 bekanntgeben.

Grillweltmeister Adi Bittermann und "Jäger-Asador" Jürgen Kernegger zeigen am Samstag, dem 5. November 2022, von 10 bis 18 Uhr Uhr in der 1. Carnuntum Grillschule, Göttlesbrunn, vor, wie man ein Stück Wild aus der Decke schlägt, zerwirkt und küchenfertig verarbeitet. Anschließend wird gegrillt! Unter fachmännischer Anleitung werden köstliche Wildspezialitäten unter anderem über offenem Feuer zubereitet. Bei diesem Kurs werden Reh, Wildschwein, Fasan, Hase und Ente zerwirkt und vollständig verarbeitet!Bitte unbedingt Name, Adresse und Kontaktdaten des Teilnehmers an redaktion@weidwerk.at oder unter 01/405 16 36-30 bekanntgeben.

Kürzlich erschienen sechs nagelneue Broschüren, die von WEIDWERK-Autor Fritz Wolf  und WEIDWERK-Chefredakteur Ing. Martin Grasberger heraus­gegeben wurden:Argumentation & Dialog – JagdkritikArgumentation & Dialog – JagdpädagogikBewusstes JagenSaujagdWaldreheWildbretMit den neuesten „Tipps und Tricks aus der Jagdpraxis“ können Jungjäger, aber auch jagdliche Routiniers und andere Naturnutzer ihr Wissen auf den Prüfstand stellen und vertiefen. – Perfekt zum Mitnehmen in der Jackentasche!Der jagende Mensch lernt aus seinen eigenen Erfahrungen und muss in manchen Situationen oftmals fest­stellen, dass Theorie und Praxis mitunter weit auseinanderklaffen. Gott sei Dank ist es zum Dazulernen nie zu spät!Bei Gesprächen mit ehemaligen Kurs­teilnehmern bzw. auf Jagdmessen treffen die Autoren immer wieder auf so manche Unsicherheit – wer wünscht sich da nicht manchmal den einen oder anderen hilfreichen Praxis­tipp?Jedes dieser praktischen „Helferlein“ ist nicht nur für den Jungjäger gedacht, sondern für alle g'standenen Jägerinnen und Jäger! – Geballtes jagdliches Fachwissen, untermalt mit unzähligen Farbfotos. Je 40 Seiten.Set-Preis: Euro 36,– statt 45,–. Sie sparen zwanzig Prozent!

Die neuen WEIDWERK-Schirmkappen "Blaser Vintage" sind besonders chic!