WEIDWERK kochte für die Gruft
Am 10. Dezember war das WEIDWERK wieder in der Wiener Gruft, um obdachlosen Menschen in der kalten Jahreszeit eine warme Mahlzeit zu ermöglichen. Gekocht wurde erneut von Markus Kraus, Wirt des Gasthauses Kraus zur Wallfahrtskirche im Bezirk Melk, NÖ.
Insgesamt wurden 160 Portionen Hirschkalbsragout ausgegeben, sowie 30 Portionen Quinoa-Spinat-Tortelloni in Tomaten-Kräutersauce für alle, die eine vegetarische Alternative bevorzugten. Dazu gab es 160 Wachauerlaibchen, die – wie bereits im Vorjahr – von der Bäckerei Obruca aus Hürm, NÖ, gespendet wurden. Das benötigte Wildfleisch wurde wieder vom NÖ Jagdverband zur Verfügung gestellt.
Vor Ort überreichten der Geschäftsführer des NÖ Jagdverbandes, Leopold Obermair, und ehem. Chefredakteur Martin Grasberger die gesammelten Kleiderspenden, die von den Leserinnen und Lesern des WEIDWERK beigesteuert wurden – Vielen Dank für Ihre Spende!
Besonders erwähnenswert ist die umfangreiche Kleiderspende der Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Traunkirchen, die heuer einen bedeutenden Beitrag leisteten.
Die Aktion stieß erneut auf große Wertschätzung und zeigt das starke soziale Engagement unserer Jäger.
